Speisekarte vom Gourmetrestaurant Moritz

Menü Silvester

 

Menü Silvester

ausschließlich zum 31.12.2025

Reservierung ausschließlich unter info@moritz-dresden.de

 

Aperitif: 18:30Uhr

Menüstart - wir beginnen alle zusammen um 19:00Uhr

 

1 Glas Perlgut Rosé Brut

Sektmanufaktur aus Sachsen

***

Gruß aus der Küche

***

FORELLE

chili/mais/koriander

***

HÜHNERCONSOMMÉ

ravioli/wurzelgemüse/kalamata olive

***

ROTE GARNELE

venusmuschel/kahlrabi/winzersekt

***

SHORT RIBS VOM RIND

kürbis/wirsing/erdnuss

***

KAFFEE

konfierte erdbeere/schokolade/minze

 

Inklusive korrespondierender Getränke
(Weine, Biere, Mineralwasser, Secco, Kaffee & Teespezialitäten)

 

Silvester-Give-Away

Prickelndes inklusive Gläser

 

Preis pro Person

195,00€

 

GERNE SERVIEREN WIR AUF NACHFRAGE UND VORHERIGER RESERVIERUNG

EIN KOMPLETT VEGANES MENÜ

 


 

New Year's Eve menu

exclusively to the 31.12.2025

Reservations exclusively at info@moritz-dresden.de

 

Aperitif: 06:30PM

Menu start - we all start together at 07:00PM

 

1 glass Rosé Brut

Sparkling wine producer Perlgut from Saxony

***

AMUSE BOUCHE

***

TROUT

chilli/corn/cilantro

***

CONSOMMÉ OF CHICKEN

ravioli/root vegetables/kalamata olive

***

RED PRAWN

venus clam/turnip cabbage/sparkling wine

***

SHORT RIBS OF BEEF

pumpkin/savoy cabbage/peanut

***

COFFEE

strawberry/chocolate/mint

 

Inclusive corresponding beverages
(Wines, beers, mineral water, secco, coffee & tea specialties)

 

New Year's Eve Give-Away
Sparkling Wine incl. glasses

 

Price per person

195,00€

 

WE ARE HAPPY TO SERVE A COMPLETELY VEGAN MENU

UPON REQUEST AND WITH ADVANCE RESERVATION