Aktuelle Karte

Abendkarte ab 17:30 Uhr

Vorspeise/Starter

Jakobsmuschel/Safran/Chorizo/Spargel

Scallop/Saffron/Chorizo/Asparagus

15€

Wildkräutersalat/Spargel/Erdbeere/Garnele

Wild herb salad/Asparagus/Strawberry/Prawn

14€

Süßkartoffelsuppe/Lamm/Tahoon

Sweet potato soup/Lamb/Tahoon

11€

Zwischengang/Intermediate Course

Schwarzfederhuhn/Rhabarber/Sellerie/Portobello

Chicken/Rhubarb/Celery/Portobello

18€

Hauptgang/Main course

Linumer Kalbsfilet/Beelitzer Spargel/Kartoffel/Trüffel

“Linumer“ filet of veal /”Beelitzer” Asparagus/Potato/Truffle

34€

Adlerfisch/Bimi/Honig/Schwarzer Knoblauch

Meagre/Bimi/Honey/Black garlic

32€

Dessert/Dessert

Erdbeere/Mocca/Sahne

Strawberry/Mocca/Cream

11€

Crottin de Chavignol/Lavendel/Birne/Schwarze Nuss

Crottin de Chavignol/Lavender/Pear/Black nut

15€