Aktuelle Karte

Vorspeise / Starter

Vorspeisen im Restaurant Moritz
Jakobsmuschel / Safran / Chorizo / Spargel
Scallop / Saffron / Chorizo / Asparagus
15,- €
Kalbstatar / Tomate / Olive / Rauke
Veal Tatar / Tomato / Olive / Rocket Salad
13,- €

Zwischengang / Intermediate Course

Zwischengänge im Restaurant Moritz
Weiße Tomatengazpacho / Basilikum / Makrele
White Tomato Soup / Basil / Mackerel
11,- €
Pfifferlingssuppe / Short Rib / Schalotte
Chantarelle Soup / Short Rib / Shallot
11,- €
Schwarzfederhuhn / Pfirsich / Sellerie / Pfifferling
Chicken / Peach / Celery / Chantarelle
18,- €

Hauptgang / Main course

Hauptgänge im Restaurant Moritz
Linumer Kalbsfilet / Pfifferling / Kartoffel / Trüffel
“Linumer” Filet Of Veal / Chanterelle / Potato / Truffle
34,- €
Adlerfisch / Bimi / Honig / Schwarzer Knoblauch / Karotte
Meagre / Bimi / Honey / Black Garlic / Carrot
32,- €

Dessert

Desserts im Restaurant Moritz
Erdbeere / Mocca / Sahne
Strawberry / Mocca / Cream
11,- €
Crottin de Chavignol / Lavendel / Birne / Schwarze Nuss
Crottin de Chavignol / Lavender / Pear / Black nut
15,- €

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und eine schöne Zeit bei uns!