Die Kochsternstunden 2019 - Es geht wieder los!

DIE KOCHSTERNSTUNDEN 2019 - ES GEHT WIEDER LOS!

Im Rahmen der Kochsternstunden 2019 präsentiert Ihnen Küchenchef Sebastian Probst und sein Team ein ganz besonderes Menü:

 

KÖNIGSBERGER KLOPSE TATAR*

Kapern | Schalotte | Senf | Petersilie

 

BUCHSTABENSUPPE*

Consommé | Liebstöckel | Hartweizen

 

SAURES EI

Kartoffel | Balsamico | Schnittlauch | Perlzwiebel

 

FRIKASSEE VOM HUHN

Erbse | Champignon | Parmesan

 

ROULADE VOM RIND*

Filet | Sellerie | Speck | Zwiebel | Karotte | Kartoffel

 

MILCHREIS

Apfel | Zimt | Zucker

 

HEISSE LIEBE 2.0*

Himbeere | Vanille | Milch | Pistazie

 

GETRÄNKEBEGLEITUNG

+ mit Bier, Wein und Gin aus dem

GIN HOUSE

 

MENÜ-PREIS p.P.

4-Gänge-Menü alle Gänge mit * 59,00€
inkl. Getränkebegleitung 79,00€
   
5-Gänge-Menü ohne Ei & Milchreis 69,00€
inkl. Getränkebegleitung 99,00€
   
6-Gänge-Menü ohne Milchreis 79,00€
inkl. Getränkebegleitung 109,00€
   
7-Gänge-Menü komplett 89,00€
inkl. Getränkebegleitung 119,00€

 

Reservieren Sie Ihren Tisch gern >ONLINE<

Für Fragen stehen wir Ihnen sehr gern telefonisch unter +49 (0) 351 41 72 70 zur Verfügung.

Wir nehmen teil!

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